dav
Krásne kuchárske umenie výroby syra si predviedli v Dome charitas sv. Františka z Assisi v Trstenej. Ďakujeme im za ich milý pozdrav a fotografie z tejto netradičnej aktivity.
Počas letných dní návštevníkov Oravy najviac priťahuje príroda, zeleň a neodmysliteľný cvengot zvoncov zo stáda oviec, kôz či iného dobytka.
Keď na okraji cesty zbadajú salaš, a brechot ostražitých psov, vedia že má zmysel zastaviť sa a vybrať si ponuky množstva výrobkov zo syra či osvieženie pri žinčici.
Aj my sme sa snažili u nás preniesť do spomienok smelo sa pustili do výroby syra.
Hľadali sme kúzlo bačov, ktoré naše sestričky dobre ovládajú, lebo doma aj kravičky aj kozičky majú. Spoločne sme ochutnali a dobrú chuť si zaželali.
